Descripción
FRANZISKANER 0,50L. (20Unid) Franziskaner, se ha convertido en una de las marcas de cerveza de trigo líderes a nivel mundial. Franziskaner Weissbier se remonta a la mas antigua cervecería no palaciega muniquesa, fundada en 1363 en el corazón de Munich, al lado de un monasterio de Franciscanos, lo que le daba su nombre “Braustatt bey den Franziskanern” (“Cervecería al lado de los Franciscanos”) y combina sutilmente tradiciones consagradas con estilos de vida activos y modernos
El monje, introducido desde 1909 es el icono por excelencia de esta marca alemana.
Su elaboración se basa en una antigua receta bávara, guardando escrupulosamente el imperativo legal de pureza de 1516.
Elaborada con maltas de cebada, trigo, lúpulo, levadura y agua de manantial. Proceso de fermentación alta. Hecha solamente con ingredientes naturales, posee sabor con delicado gusto amargo y con la turbidez que le otorga la levadura.
Franziskaner es la tercera cerveza bávara de trigo más vendida en el mundo y la #1 en Alemania.
Color: Ambarina y turbia por los restos de levadura.
Espuma: Abundante y firme
En nariz: Cereal, notas de panaderia, frutal.
En boca: Trigo malteado en refrescante evolución hacia connotaciones de limón y curaçao.
Alcohol: 5º
Amargor EBU: 13
Saturacion CO2 gr/l: 6,8
Color EBC: 12,5